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MIMI VINA FOOD

MiMi ブガク製造工程

自然素材、韓国の伝統技法、現代の技術が、薄くサクッとした独特の衣を生み出します。

  1. 01新鮮な素材を厳選
  2. 薄く均一にスライス
  3. MiMi独自の衣づけ
  4. 水分を管理して乾燥
  5. 適温で素早く揚げる
  6. 06自然の味わいたっぷりのサクサクブガク

MiMiブガクの物語

ブガク(부각)は、海苔や野菜に薄いもち米の糊をまとわせ、乾燥させてから揚げる韓国の伝統料理です。MiMi Vina Foodはホーチミン市クチで製造しています。

ご検討のための資料

仕様・包装・関連書類・サンプルは、確認済み資料に基づきご依頼に応じて提供します。

認証書類は確認済み資料に基づきご依頼に応じて提供します。

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