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KOREAN TRADITIONAL SNACKS

The Art of
Bugak 부
각

韓国伝統スナックの真髄を、MiMi Vina Foodがベトナムの自然素材で仕上げました。

부
각

サクサクのブガクができるまで

自然素材、韓国の伝統技法、現代の技術が、薄くサクッとした独特の衣を生み出します。

  1. 01 01. 新鮮な素材を厳選
  2. 02. 薄く均一にスライス
  3. 03. MiMi独自の衣づけ
  4. 04. 水分を管理して乾燥
  5. 05. 適温で素早く揚げる
  6. 06 06. 自然の味わいたっぷりのサクサクブガク
自然素材
最適化された製法
品質管理
2つの規格 50g・2.5kg
国内・輸出の柔軟な提携
サクサクのブガクができるまで

MIMI VINA FOOD

MiMiブガクの物語

ブガク(부각)は、海苔や野菜に薄いもち米の糊をまとわせ、乾燥させてから揚げる韓国の伝統料理です。MiMi Vina Foodはホーチミン市クチで製造しています。

ご検討のための資料

仕様・包装・関連書類・サンプルは、確認済み資料に基づきご依頼に応じて提供します。

認証書類は確認済み資料に基づきご依頼に応じて提供します。

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よくある質問

最小ロットは?

製品と規格により異なり、見積でご案内します。

どんな規格がありますか?

小袋(味により35–60g)とバルク:2.5kgアルミ袋、2袋入り5kgケース。

サンプルはもらえますか?

はい。サンプル依頼をお送りください。条件は個別にご案内します。